Chardonnay 'La Chaux' 2022 saknar alkoholhalt vilket ger vinet dess eleganta

vilket ger vinet dess eleganta mineralitet och tydliga struktur

Festejar Rosé 2023

Ett läskande rött vin som är perfekt svalt för maximal njutning

med minimal tillsats svavel före buteljering (20 mg/l)

historisk parcel i Saint-Bris

Chardonnay 'La Chaux' 2022 saknar alkoholhalt vilket ger vinet dess elegantaChardonnay 'La Chaux' r ett vin frn Franois Rousset Martin dr precision, tlamod och terroir fr fullt spelrum. Druvorna kommer frn en liten 0,4 hektar stor parcel i lieu dit 'La Chaux' i Nevy sur Seille (Ctes du Jura AOP). Hr vxer 65 riga chardonnay stockar frn massalt urval i ett brant sderlge p cirka 350 meters hjd. Jordmnen bestr av kalksten ovanp gr vit mrgel ner till cirka fem meters djup, vilket ger vinet dess tydliga mineralitet och strukturella