Sandro Fay Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine 2022 Rieussec med ett långt avslut där

med ett långt avslut där frukt

Lionel Gauby arbetar biodynamiskt och med en tydlig känsla för platsen

Veuve Clicquot Brut 2018 fungerar fint till skaldjur

Det passar utmärkt till klassiska rätter som smörstekt torsk

I en sådan stil handlar mycket om balans snarare än kraft

Sandro Fay Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine 2022 Rieussec med ett långt avslut därSandro Fay Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo Il Glicine 2022 r en elegant och alpint prglad Nebbiolo frn hjrtat av Lombardiet. Frn en enskild hektar i Sassella, p 350 meters hjd ovanfr Sondrio, fngar vinet den svala, steniga terroirens nerv och finess. Namnet Il Glicine syftar p blregn som klttrar ver de karga klipporna en bild som speglar vinets blommiga elegans och mineraliska precision. Smakprofil Frgen r ljus till medelgranat med transparent