BRISKET wurst Je nach Verfügbarkeit kann die

Je nach Verfügbarkeit kann die Zusammenstellung leicht variieren

Dazu gibt’s passende Getränke

UNVERGESSLICH IM GESCHMACK

unsere feine Leberwurst und zwei würzige Pfefferbeißer – alles hergestellt von Metzgermeister Peter mit bestem Fleisch vom Kolping Hof

ECHT VOM HOF

BRISKET wurst Je nach Verfügbarkeit kann dieLANGSAM GEGART. UNVERGESSLICH IM GESCHMACK. Unser Brisket auch bekannt als Rinderbrust ist ein besonders saftiger Cut mit krftiger Marmorierung und intensivem Geschmack. Es eignet sich ideal fr langsames Garen: ob im Smoker, im Ofen oder klassisch geschmort. Durch die schonende Zubereitung wird das Brisket herrlich zart und entfaltet sein volles Aroma perfekt fr BBQ Fans, Slow Food Liebhaber oder festliche Anlsse. Ein echtes Highlight fr alle, die auf