Weissburgunder "Eichhorn" 0,75l Rosenmuskateller Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander

Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg

JAHRGANG 2021 FARBE Grünlich

Auf den für ihn günstigen

GESCHMACK Frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen

elegante Frucht sowie salzig im Abgang ALKOHOL

Weissburgunder "Eichhorn" 0,75l Rosenmuskateller Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinanderTerlan Lieben Aich, Weinberg Eichhorn. Ein Sdwesthang auf 300 m Meereshhe mit mildem, luftigen Mikroklima und wasserdurchlssigem, sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein, unser Boden mit der grten Mineralstruktur. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration acht Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte im Holzfass spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des neunmonatigen Ausbaus