Kapusta: Osteuropäische Gemüseküche Emilie Franzo alle in unter 30 Minuten

alle in unter 30 Minuten zubereitet

Sarghuna Sultanie

BIO-Gewürzmischung

dazu Einblicke in ihr Leben als Jägerin auf der Pirsch

was es verspricht

Kapusta: Osteuropäische Gemüseküche Emilie Franzo alle in unter 30 MinutenKapusta feiert die osteuropische Gemsekche entlang der fnf wichtigsten Gemsesorten der Region Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, Karotten und Pilze: von Rindfleisch Borschtsch ber Kartoffel Babka bis zu Pierogi. Erschwinglichkeit, Saisonalitt und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt, dazu Wissen zu Kchentraditionen wie Fermentieren und Einmachen aus der Ukraine, Rumnien, Ungarn und mehr. Fr alle, die osteuropische Esskultur jenseits bekannter Klischees